Los precios del azúcar subieron ligeramente ya que las lluvias persistentes en Brasil están retrasando la cosecha de caña de azúcar del país y están elevando los precios.
Azúcar en bruto de marzo
- Precios del azúcar suben 0,03 centavos, o 0,2%, a 18,84 centavos por libra. El contrato ganó 0,8% en la semana.
- Los comerciantes dijeron que las lluvias en Brasil, el principal productor de azúcar, habían frenado la cosecha de este año y amenazaban con reducir la producción.
- El azúcar blanca de diciembre (LSUc1) subió $2,10, o un 0,4%, a $559,30 la tonelada.
Rural Clima dijo que se espera que la región Centro-Sur de Brasil, que produce la mayor parte del azúcar de Brasil, experimente lluvias generalizadas y regulares durante el resto de este mes.
Los precios del azúcar #11 (SBH23) cerró el viernes con una subida de +0,03 (+0,16 %), y el azúcar blanca n.º 5 de diciembre en Londres (SWZ22) cerró con una subida de +2,10 (+0,38 %).
Estimaciones más bajas
El miércoles, NY registró un máximo de dos meses y medio, y el azúcar de Londres registró un máximo de futuros más cercano a un mes debido a señales de una producción mundial más pequeña.
Unica informó el martes que la producción de azúcar Centro-Sur en la campaña comercial 2022/23 hasta septiembre disminuyó un -9,9% a/a a 26,334 MMT.
Además, Conab, el 19 de agosto, redujo su estimación para la cosecha de azúcar de Brasil 2022/23 a 33,9 MTM desde un pronóstico de abril de 40,3 MTM, citando plantaciones más bajas y rendimientos de caña de azúcar más bajos.
Datos del mercado del azúcar
Cada año se producen alrededor de 160 millones de toneladas métricas de azúcar, siendo los mayores productores Brasil, India y la Unión Europea. El principal impulsor de los precios del azúcar es la regulación gubernamental. Muchos gobiernos subvencionan en gran medida a sus fabricantes de azúcar para que “descarguen” azúcar de precio barato en el mercado.
Actualmente, el 69 por ciento del azúcar del mundo se consume en su país de origen, mientras que el resto se comercializa en los mercados internacionales.
World Sugar No. 11 & US Sugar No. 16
Los dos mercados de futuros de azúcar que se negocian incluyen el azúcar número 11 del mundo y el azúcar número 1 de EE. UU. 16. Mientras que Sugar no. 11 es el producto de futuros de materias primas internacionales más negociado, Sugar no. 16 Los precios de futuros suelen ser más altos. La discrepancia en los precios se debe a los subsidios y un programa de tarifas que apoya a los productores de azúcar de EE. UU.
Comercio de futuros de azúcar
- Los futuros de azúcar se negocian en el InterContinental Exchange (ICE) en los meses de contrato de enero, marzo, mayo, julio y octubre.
- Los futuros de azúcar se negocian con el nombre sugar no. 11, con precios cotizados en dólares estadounidenses por libra, y una fluctuación mínima de $0.0001 por libra.
- Azúcar No. 11 es el principal contrato de futuros de materias primas negociado, mientras que el azúcar no. 16 se utiliza para la entrega de azúcar de caña de origen estadounidense o libre de impuestos, entregada a granel a Nueva York, Baltimore, Galveston, Nueva Orleans o Savannah.
- Un contrato de futuros de azúcar representa 112 000 libras de azúcar de caña sin refinar.
- El azúcar es una fuente importante para la producción de etanol y, por lo tanto, los precios de los futuros del petróleo crudo y la demanda de etanol impactan el precio internacional de los futuros del azúcar.
